Gastritas yra ūminė skrandžio, pagrindinio virškinimo organo, liga. Daugelis žmonių yra susipažinę su šia liga. Medikai teigia, kad ši liga reikalauja rimto požiūrio į gydymą ir viso ligonio gyvenimo būdo pokyčių. Visų pirma, reikia pakeisti paciento mitybą.
Kas yra gastritas
Tikriausiai daugelis žino, kad žmogaus skrandis yra padengtas gleivine, kuri gamina medžiagas, būtinas į skrandį patenkančio maisto skaidymui. Šios medžiagos vadinamos skrandžio sultimis. Skrandžio sultys pradeda gamintis tuo metu, kai žmogus pradeda vykdyti mitybos procesą. Pagrindinė skrandžio sulčių sudedamoji dalis yra druskos rūgštis. Taigi skrandžio viduje susidaro rūgštinė aplinka, kuri gali neigiamai paveikti paties skrandžio audinius, o tai gali sukelti skrandžio gleivinės eroziją ir dalinį jos funkcijų praradimą. Sumažėja gleivinę dengiančių liaukų skaičius, jas pakeičia pluoštinis audinys. Sutrinka epitelio audinių regeneracijos procesas.
Gali būti ir kitų patologinių reiškinių skrandžio gleivinėje priežastys. Šis procesas vadinamas gastritu.
Simptomai
Daugeliu atvejų ligos simptomai yra susiję su maisto virškinimo proceso pažeidimu skrandyje, taip pat su diskomfortu, susijusiu su virškinimo traktu. Tai pykinimas, apetito stoka, pilvo skausmas, pirmiausia epigastriniame regione, raugėjimas, rėmuo, nemalonus skonis burnoje, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, periodiškas vėmimas, sunkumo jausmas pilve, vidurių pūtimas. Sergant ūminiu gastritu, galima pastebėti kraujavimą iš skrandžio, vėmimą krauju. Tačiau ankstyvosiose stadijose gastritas dažniausiai būna besimptomis arba jį lydi tik nedideli simptomai, į kuriuos daugelis pacientų nekreipia dėmesio. Tai ypač pasakytina apie lėtinį skrandžio gastritą, kurio pagrindinis simptomas yra sunkumas pilve valgio metu arba netrukus po valgio.
Taip pat sergant gastritu neatmetama sisteminių simptomų ir su kitais organais susijusių simptomų, tokių kaip aritmija, skausmas širdies srityje, karščiavimas ir spaudimas, bendras silpnumas ir mieguistumas. Žinoma, panašūs simptomai gali būti ne tik sergant gastritu, bet ir su kitomis virškinamojo trakto ligomis – pepsine opa, ezofagitu, duodenitu, tulžies pūslės diskinezija. Todėl neturėtumėte savarankiškai diagnozuoti ir gydytis. Būtina atlikti tyrimą ir gauti specialisto išvadą, kuri patvirtintų, kad pacientui yra gastritas. Juk įvairių rūšių negalavimai, susiję su virškinimu, dažnai reikalauja visiškai skirtingų požiūrių.
Norint nustatyti ligos buvimą, neužtenka tik išanalizuoti simptomus – skrandžio skausmą, dispepsiją ir kt. Būtina atlikti eilę diagnostinių tyrimų – endoskopiją, biopsiją iš įvairių skrandžio skyrių, kraujo tyrimus – bendruosius ir biocheminius, išmatų analizę. Taip pat būtina nustatyti Helicobacter pylori bakterijų buvimą skrandyje, skrandžio sulčių rūgštingumo laipsnį. Kepenų, kasos, tulžies pūslės echoskopija atliekama siekiant nustatyti gretutines virškinamojo trakto ligas. Gastroenterologas, nustatęs gleivinės pažeidimo laipsnį, parengia ligos gydymo strategiją.
Ligos veislės
Tai taip pat reikalauja specifinio požiūrio ir paties gastrito. Juk sergant šia liga galima pastebėti įvairaus pobūdžio virškinamojo trakto gleivinės pažeidimų, o ligą gali sukelti ir įvairios priežastys.
Pagal etiologiją gastritas skirstomas į:
- autoimuninė,
- bakterinė,
- cheminė ir medicininė.
Autoimuninis gastritas atsiranda dėl imuninės sistemos sutrikimo, kai jos ląstelės atakuoja savo kūno audinius, įskaitant virškinimo organų gleivinę.
Tačiau labiausiai paplitęs yra bakterinis gastritas. Prieš pusę amžiaus buvo manoma, kad pagrindinė ligos priežastis – netinkama mityba, žalingo maisto valgymas, nervinis stresas. Tačiau, nors šie veiksniai ir, visų pirma, mityba atlieka svarbų vaidmenį, jie nėra lemiami. Tiesioginis daugelio gastrito ir pepsinės opos atvejų kaltininkas yra bakterija Helicobacter pylori, gyvenanti skrandyje, jo gleivinės paviršiuje. Ši bakterija tam tikromis sąlygomis gali tapti patogeniška ir sukelti gleivinės pažeidimus, skrandžio sulčių rūgštingumo lygio sumažėjimą. Tačiau vien tik bakterijos buvimas nereiškia, kad žmogus būtinai susirgs šia liga. Tačiau bakterinė ligos rūšis sudaro apie 90% visų atvejų.
Trečioji ligos forma – cheminė. Tai gali sukelti gleivinės pažeidimas:
- agresyvios cheminės medžiagos (pavyzdžiui, rūgštys ar šarmai);
- tulžies rūgštys, gaunamos iš dvylikapirštės žarnos (ši ligos forma vadinama refliuksiniu gastritu);
- vaistai (NVNU, salicilatai, antibiotikai).
Dažnai yra mišrių formų, kuriose yra neigiamų veiksnių derinys.
Kitos gana retos formos:
- eozinofilinis,
- limfocitinis,
- granulomatinis,
- radiacija,
- rezekcija.
Ligos vystymuisi taip pat turi įtakos šie veiksniai:
- netinkama mityba,
- alkoholizmas,
- rūkymas,
- parazitinės invazijos,
- stresas,
- medžiagų apykaitos sutrikimai,
- beriberis,
- genetinis polinkis,
- mechaninis kitų organų poveikis skrandžiui,
- endokrininiai sutrikimai.
Taip pat liga gali būti dviejų formų, priklausomai nuo skrandžio sulčių rūgštingumo. Su vienu gleivinės sekrecinė funkcija susilpnėja, o su kita – padidėja arba yra normali. Atitinkamai, skrandžio sulčių rūgštingumas gali būti mažas arba didelis. Ypatinga pirmojo tipo ligos rūšis yra atrofinė. Dažniausiai atrofinis ligos tipas pasireiškia vyresniame amžiuje. Liga, kurią lydi didelis rūgštingumas, dažniausiai suserga vidutinio amžiaus pacientai.
Taip pat yra ūminės ir lėtinės ligos formos. Ūminė forma dažniausiai išsivysto vartojant toksines medžiagas, tam tikrus vaistus, sunkias sistemines organizmo ligas, medžiagų apykaitos sutrikimus.
Priklausomai nuo gleivinės pažeidimo laipsnio, ūminė ligos forma skirstoma į:
- katarinis
- fibrininis,
- ėsdinantis,
- flegmoniškas.
Jei patologinis procesas išplito į visą gleivinės paviršių, tada jie kalba apie pangastritą. Tačiau uždegimas dažniausiai stebimas tik tam tikroje gleivinės srityje (fundalinio ar antralinio tipo liga).
Jei negydoma, liga paprastai progresuoja. Yra sunkumų mitybos procese, gali atsirasti pepsinė opa arba piktybiniai navikai.
Gydymas
Ligos gydymas yra daugialypis. Tai apima ir farmakologinius, ir nefarmakologinius metodus. Jei ligą sukelia bakterinė infekcija, gali būti skiriami antibiotikai kovai su Helicobacter pylori. Dažniausiai vartojami antibakteriniai vaistai dažniausiai derinami tarpusavyje ir su kitų rūšių vaistais.
Šių tipų vaistai taip pat yra veiksmingi sergant gastritu:
- histamino receptorių blokatoriai,
- protonų siurblio inhibitoriai,
- antacidiniai vaistai,
- apgaubiančios priemonės.
Gali būti skiriamas sergant gastritu ir vitaminais. Visų pirma, tai yra vitaminas U ir vitaminas B5 (pantoteno rūgštis). Šie vitaminai mažina druskos rūgšties koncentraciją skrandžio sultyse, greitina gleivinės audinių regeneraciją, veikia nuskausminančiai, skatina žarnyno motoriką.
Daugeliu atvejų šie vaistai skiriami esant didelio rūgštingumo gastritui. Jų tikslas – sumažinti druskos rūgšties koncentraciją skrandžio sultyse, o tai leidžia sustabdyti gleivinės irimo procesą. Skausmui ir spazmams sumažinti skiriami antispazminiai ir anticholinerginiai vaistai, toksinams šalinti – enterosorbentai, kovai su vėmimu – prokinetikai.
Mityba sergant gastritu
Tačiau vien vaistai negali išgydyti ligos. Gydant ligą didelę reikšmę turi paciento mityba. Kai kurių ligų atveju dieta atlieka lemiamą vaidmenį gydant ligą.
Prieš pradedant dietų aprašymą, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad svarbu ne tik tai, ką žmogus valgo, bet ir tai, kaip jis valgo. Daugeliui ligos tipų nurodoma dalinė mityba - 5-6 kartus per dieną. Tokiu atveju intervalas tarp valgymų turi būti 3-4 valandos. . Pageidautina valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Negalima valgyti sauso maisto, per dieną reikia suvartoti didelį kiekį švaraus vandens (išskyrus gėrimus ir skystą maistą). Taip pat neužkandžiaukite bėgdami, skubėdami. Maistas turi būti kruopščiai sukramtytas. Svarbu atsiminti, kad pusryčiai turi būti sotūs, o ne vienas puodelis kavos ar arbatos. Kita vertus, jūs negalite valgyti daug naktį, intervalas tarp vakarienės ir miego turi būti bent 3 valandos.
Taip pat svarbi yra valgomo maisto temperatūra. Jis neturėtų būti nei per karštas, nei per šaltas. Geriausia valgyti kambario temperatūroje (+ 30-40 ° C).
Nevalgykite maisto produktų, kurie buvo ilgai laikomi arba kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Valgant pasenusį maistą ligos eiga gali paūmėti. Greitai gendančius maisto produktus reikia laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 2 dienas.
Dieta sergant
Yra įvairių dietų. Vieni jų skirti ūmioms ligos formoms, kiti – lėtinėms. Yra dietų, skirtų tam tikrai ligos formai, kuriai būdingas didelis rūgštingumas, ir yra dietų, skirtų ligai, kurios metu sumažėja rūgšties gamyba. Tačiau, sergant visomis šiomis ligomis, yra sąrašas maisto produktų, kurių reikia vengti. Dažniausiai tai yra gleivinę dirginantys ir blogai virškinami produktai. Į šį sąrašą įtraukta:
- aštrūs prieskoniai, prieskoniai;
- grybai ir grybų sultiniai;
- konservai;
- rūkyta mėsa;
- marinatai;
- stipri arbata ir kava;
- alkoholis;
- gazuoti gėrimai, gira;
- keptas maistas, ypač keptas ant grotelių;
- ledai;
- šokoladas;
- greito maisto produktai;
- kelių komponentų patiekalai, paruošti iš kelių produktų.
Taip pat turėtumėte drastiškai apriboti druskos suvartojimą. Geriau iš viso jo išbraukti iš raciono, nes natrio jonų pakanka gyvuliniuose produktuose – mėsoje, žuvyje ir piene, taip pat duonos gaminiuose.
Tuo pačiu metu mityba turi būti subalansuota, joje turi būti pakankamai angliavandenių, baltymų ir riebalų, augalinių ir gyvulinių skaidulų, taip pat vitaminų ir mikroelementų. Mityba sergant gastritu greičiausiai netinka tiems, kurie nori numesti svorio, nes gastritu sergančio paciento mityba turi būti normalus kalorijų kiekis, o ne sumažintas, kaip ir svorio metimo dietose.
Sriubos
Sergant daugeliu ligų, rekomenduojamos silpnos daržovių sriubos su nedideliais vermišelių ir ryžių priedais, pavyzdžiui, bulvių ar morkų sriubos. Draudžiamos stiprios daržovių ir mėsos sriubos, barščiai, okroshka, grybų sriubos ir sultiniai. Sriuboms skirtus ingredientus rekomenduojama smulkiai pjaustyti, o dar geriau – sutrinti į tyrę. Į sriubas galima įpilti augalinių aliejų, sviesto nedėti.
Mėsa ir žuvis
Rekomenduojamos dietinės ir neriebios mėsos ir žuvies rūšys. Tarp žuvų yra tokių veislių:
- jūrų lydeka,
- menkė,
- Pollock,
- plekšnė,
- žandikauliai.
Žuvis turėtų būti valgoma tik virta. Draudžiama kepta, sūdyta, rūkyta ir konservuota žuvis.
Iš mėsos pageidautina naudoti dietines veisles - vištieną, kalakutieną ir veršieną. Mėsa taip pat turėtų būti valgoma virta arba kotletų pavidalu. Mėsos patiekalus rekomenduojama patiekti atskirai, nemaišant jų su patiekalais iš kitų produktų.
miltiniai gaminiai
Ar galima miltinius gaminius vartoti sergant liga? Tai nerekomenduojama, nes toks maistas gali sukelti fermentaciją. Puff ir turtingi produktai neįtraukiami. Tačiau kvietinę duoną galima valgyti. Tačiau jis turėtų būti ne šviežias, o vakar.
Grūdai ir grūdai
Kokius grūdus galima vartoti sergant liga, o kokių – ne? Naudingiausi grūdai yra avižiniai dribsniai. Avižiniuose dribsniuose yra daug skaidulų. Iš jo rekomenduojama virti košę. Avižinių dribsnių košės turi apsauginį apgaubiantį poveikį virškinimo organų sienelėms. Taip pat galite išsivirti grikių, manų kruopų, ryžių košės. Tačiau ryžių košė yra kontraindikuotina esant vidurių užkietėjimui.
Visus grūdus geriausia sumalti prieš verdant.
Sorų košė nerekomenduojama, ypač sergant ligomis, kurių rūgštingumas yra didelis.
Daržovės
Ne visos daržovės laukiamos susirgus. Pirmiausia iš valgiaraščio reikėtų išbraukti marinuotas ir konservuotas daržoves. Draudžiami ir kopūstai – rauginti arba švieži. Taip pat nerekomenduojama valgyti šių daržovių:
- špinatai,
- rūgštynės,
- ropė,
- svogūnas.
Rekomenduojamos daržovių rūšys:
- žiediniai kopūstai;
- cukinijos;
- bulvė;
- morkos;
- moliūgas;
- nuluptų agurkų.
Dauguma daržovių turi būti sutrintos arba virtos. Išimtis yra cukinijos ir moliūgai, juos galima valgyti žalius. Kitas žalias daržoves galima vartoti tik remisijos metu.
Iš aštrių žolelių krapus galima valgyti nedideliais kiekiais. Smulkiai pjaustytų krapų geriausia dėti į sriubas.
Pomidorus taip pat galima valgyti saikingai (ne daugiau 100 g per dieną), tačiau reikėtų rinktis nerūgščias veisles.
Vaisiai
Vaisiai yra neišsenkantis natūralių vitaminų ir antioksidantų šaltinis. Nors sergant ne visi vaisiai rekomenduojami, vis dėlto šios kategorijos produktų visiškai atsisakyti nereikėtų.
Ligos atveju leidžiama:
- obuoliai,
- bananai,
- kriaušės,
- arbūzai,
- melionai,
- aviečių,
- vyšnios.
Tačiau kiekviena vaisių rūšis turi savo niuansų. Obuolius rekomenduojama vartoti iškeptus, be žievelės ir kauliukų, o tai turi būti nerūgščių veislių vaisiai. Maistui pasirinkti bananai neturi būti nei pernokę, nei nepakankamai prinokę. Tačiau juos naudojant reikia laikytis saiko ir per dieną suvalgyti ne daugiau kaip vaisius. Melionus ir arbūzus geriausia valgyti nuo rugpjūčio pabaigos, nes juose anksčiau gali būti daug nitratų. Avietes reikia vartoti žalias. Taip pat iš uogų galite virti želė, kompotus ir vaisių gėrimus.
Reikėtų vengti vaisių, kuriuose yra daug rūgščių, pavyzdžiui, citrusinių vaisių. Tačiau ši rekomendacija galioja tik sergant dideliu rūgštingumu. Taip pat nerekomenduojama užsikrėsti vynuogėmis, nes šios uogos gali sukelti fermentaciją. Be to, visas uogas ir vaisius reikėtų valgyti atskirai nuo pirmojo ir antrojo patiekalų.
Pieno produktai
Pieno produktų vartojimui taip pat nustatyta nemažai apribojimų. Visų pirma, turėtumėte būti atsargūs gerdami nenugriebtą pieną, nes jis blogai virškinamas. Naudingiausias yra ožkos pienas. Varškę geriau valgyti ne šviežią, o troškintuvų ir koldūnų pavidalu. Sergant hiperrūgštine liga, kefyras ir kiti fermentuoto pieno produktai yra draudžiami.
Gėrimai
Gėrimai neturėtų būti karšti ir tuo pačiu metu ne šalti. Rekomenduojamos ne per rūgštos ir ne per saldžios daržovių ir vaisių sultys, žolelių arbatos, erškėtuogių sultinys. Draudžiami stiprūs alkoholiniai gėrimai, gazuoti gėrimai (išskyrus ne per daug mineralizuotą mineralinį vandenį), kola, alus, gira.
Dietos ypatumai esant ūminei ligos formai
Jei liga paūmėja, šiuo laikotarpiu būtų tikslinga visiškai atmesti visą paciento mitybą ir leisti jo virškinimo sistemai pailsėti. Tuo atveju, jei ūmią ligos formą sukelia apsinuodijimas ar tam tikrų vaistų vartojimas, pirmiausia reikia išplauti virškinamąjį traktą ir sukelti vėmimą.
Pirmą dieną rekomenduojama gerti šiltus skysčius ir arbatą. Kitą dieną, jei paciento būklė pagerėjo, jis palaipsniui gali pradėti valgyti skystą maistą. Pirmiausia rekomenduojama naudoti skystas pieno ir grūdų sriubas, mėsos ir žuvies tyreles. Taip pat leidžiama:
- silpna arbata,
- nuovirai,
- želė,
- medus.
Paūmėjimo atveju iš dietos būtina pašalinti:
- šviežios daržovės ir vaisiai,
- mėsos sultiniai,
- pieno produktai,
- gazuoti gėrimai,
- kava,
- saldainiai,
- bet kokie duonos gaminiai
- sūris.
Visi patiekalai turi būti garinami ir patiekiami šiek tiek šilti. Dietos kalorijų kiekis neturėtų viršyti 2000 kcal.
Mitybos ypatybės sergant mažu rūgštingumu
Maitinant pacientus, sergančius šios rūšies liga, reikia atsižvelgti į jos ypatybes. Jei skrandžio sulčių rūgštingumas yra mažas, tai reiškia, kad maistas nėra pakankamai gerai suskaidytas. Vadinasi, organizmas su maistu mažiau gauna visų reikalingų komponentų – baltymų, riebalų ir angliavandenių, vitaminų. Padidėjusi apkrova žarnyne. Mityba sergant liga, kurios rūgštingumas yra mažas, turėtų atsižvelgti į šį veiksnį. Maistas turi būti lengvai virškinamas ir jame turi būti kuo mažiau žarnyną dirginančių komponentų.
Dietos užduotis – maksimaliai paskatinti virškinimo fermentų ir skrandžio sulčių sekreciją. Skirtingai nuo dietos sergant dideliu rūgštingumu, šiuo atveju į valgiaraštį leidžiama įtraukti rūgštaus pieno produktus, rūgščius vaisius ir daržoves. Keptas maistas taip pat leidžiamas ribotai, tačiau tik ne paūmėjimo laikotarpiais. Dietos kalorijų kiekis turėtų būti 2500-3000 kcal. Pirmenybė teikiama pusiau skystiems ir tyriems patiekalams.
Šios ligos formos mityba reiškia riebios mėsos (kiaulienos), paukštienos (ančių, žąsų), žuvies (lašišos) ir saldumynų draudimą. Taip pat nevalgykite rūgimą sukeliančių daržovių ir vaisių – kopūstų, svogūnų, česnakų, ankštinių daržovių, vynuogių.
Dieta sergant gastritu su dideliu rūgštingumu
Mityba laikantis tokio tipo dietų turi daugiau apribojimų, palyginti su dieta, kai yra mažo rūgštingumo ligos forma. Iš valgiaraščio reikia išbraukti visus maisto produktus, skatinančius papildomą rūgšties susidarymą skrandžio sultyse, taip pat rūgščius vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, citrusinius vaisius ir uogas. Be to, neįtraukiami kepti, sūrūs, aštrūs, rūkyti maisto produktai. Tuo pačiu metu duonos gaminiai yra leidžiami. Pieno produktai taip pat leidžiami, tačiau pieno produktų reikėtų vengti. Mėsa neturėtų būti pašalinta iš dietos, tačiau geriausia valgyti neriebias veisles.
Maistas valgomas mažomis porcijomis. Kitu atveju rekomendacijos panašios – patiekalus reikia patiekti šiek tiek pašildytus, ne per karštus, ar šaltus, geriausia virti, troškinti ar kepti. Dietos dienos kalorijų kiekis yra maždaug 2200–2500 kcal.
Draudžiamos ir leidžiamos produktų rūšys sergant mažo rūgštingumo liga
| Produktai | Leidžiama | Draudžiama |
|---|---|---|
| Kepiniai | Krekeriai, džiovinta duona, kepalas | Švieži ir mieliniai pyragaičiai, bandelės, bandelės |
| javai | Ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai | Soros, miežių kruopos |
| Sriubos | Daržovių, žuvies sriuba | Okroshka, rūgščių kopūstų sriuba ir barščiai, marinuoti agurkai, sriubos su soromis arba pomidorų sultimis |
| Daržovės | Visi, išskyrus draudžiamus, virti arba kepti | Agurkai, ridikai, svogūnai, saldžiosios paprikos, česnakai, bet kokios marinuotos daržovės |
| Grybai | Ne | Viskas bet kokia forma |
| Kiaušiniai | Omleto pavidalu arba minkštai virti | kietai virtas |
| Vaisiai, uogos ir džiovinti vaisiai | Visi, išskyrus draudžiamus, nuluptus, prinokusius, šviežius arba keptus | Figos, džiovintos slyvos, visi neprinokę vaisiai, uogos be kauliukų |
| Gėrimai | Silpnai plikytos žolelių arbatos, nerūgščios sultys, vaisių gėrimai | Gira, vynuogių sultys ir spanguolių sultys |
Draudžiamos ir leidžiamos produktų rūšys sergant dideliu rūgštingumu
| Produktai | Leidžiama | Draudžiama |
|---|---|---|
| Kepiniai | Džiūvėsiai, džiovinta duona | Švieži ir mieliniai pyragaičiai, bandelės, bandelės, ruginės tešlos gaminiai |
| javai | Ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos | Soros, kukurūzai, miežiai, miežių kruopos |
| Daržovės | Moliūgai, morkos, žirniai, cukinijos, žiediniai kopūstai | Kopūstai, špinatai, svogūnai, česnakai, aitrioji paprika, visos marinuotos daržovės |
| Mėsa | Veršiena, kalakutiena, liesa vištiena | Riebi mėsa, kepta arba kepta mėsa, kiauliena |
| Grybai | Ne | Viskas bet kokia forma |
| Žuvis | Mažai riebios veislės (zanda, jūrų lydeka, menkė) | Riebios veislės (lašiša), sūdyta žuvis |
| Vaisiai | Nerūgščios veislės | Rūgščios veislės, visi citrusiniai vaisiai, džiovinti vaisiai |
| desertai | Želė, marmeladas, zefyrai | Šokoladiniai ledai |
| Pieno produktai | Varškė, neriebus sūris, pienas | Rūgšti varškė, riebus sūris, kefyras, grietinė |
Meniu nuo gastrito
Žemiau pateikiame pavyzdinę dietą ligos savaitei. Priklausomai nuo ligos tipo ir sunkumo, ji gali būti pakeista.
pirmadienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | minkštai virtas kiaušinis, džiovinta duona, avižiniai dribsniai, obuolių ir erškėtuogių nuoviras |
| Pietūs | džiovintų vaisių kompotas (1 stiklinė), biskvitas |
| Vakarienė | grikių sriuba, moliūgų tyrė, vištienos zrazy, arbata su pienu |
| popietės arbatėlė | stiklinė neriebaus pieno, rūgpienio arba kefyro, skrebučiai (ne kepta duona) |
| Vakarienė | vermišeliai su garuose keptais jautienos gabalėliais, daržovių salotos su grietine |
| Prieš miegą | stiklinė neriebios ryazhenka |
antradienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | grikių košė, pieno suflė, arbata |
| Pietūs | saldūs avižiniai dribsniai (1 puodelis) |
| ryžių pietūs | spagečių sriuba su jautiena zrazy, žirneliai su virtomis morkomis, kakava su pienu |
| popietės arbatėlė | raugintos pieno varškės |
| Vakarienė | daržovių troškinys, garuose kepti kotletai, medaus žolelių nuoviras |
| Prieš miegą | vaisių želė (stiklas) |
trečiadienį
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | rūgštaus pieno varškės ir medaus, skrebučiai, džiovintų vaisių kompotas |
| Pietūs | stiklinė neriebaus kefyro arba pieno |
| Vakarienė | bulvių košės sriuba, daržovių ir kalakutų troškinys, džiovintų vaisių kompotas |
| popietės arbatėlė | pieno suflė su vaisiais |
| Vakarienė | ryžių košė, virta veršiena, virtos morkos su žaliais žirneliais, arbata su pienu |
| Prieš miegą | kakava su pienu, avižiniai sausainiai (ne daugiau 2 vnt. ) |
ketvirtadienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | avižiniai dribsniai, virta neriebi žuvis, arbata su pienu |
| Pietūs | kisielius su pienu |
| Vakarienė | daržovių sriuba su vištiena, bulvių ir morkų koše, garuose virtas kotletas, kakava su pienu |
| popietės arbatėlė | raugintos pieno varškės |
| Vakarienė | mėsytė, virti žirneliai, skrebučiai, džiovintų vaisių kompotas |
| Prieš miegą | stiklinė neriebaus kefyro arba pieno |
penktadienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | minkštai virtas kiaušinis, džiovinta duona, avižiniai dribsniai, kakava su pienu |
| Pietūs | avižiniai dribsniai (stikliniai) |
| Vakarienė | žirnių sriuba, neriebi garuose virta žuvis, keptas moliūgas |
| popietės arbatėlė | kisielius su pienu |
| Vakarienė | daržovių troškinys, garuose virta liesa žuvis, erškėtuogių sultinys |
| Prieš miegą | neriebus kefyras (stiklinis), avižiniai sausainiai (2 vnt. ) |
šeštadienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | obuoliai, kepti su varške ir razinomis, skrebučiai, nerūgščios sultys |
| Pietūs | stiklinė neriebaus kefyro arba pieno |
| Vakarienė | daržovių sriuba su vištiena, bulvių ir morkų koše, garuose virtas kotletas, kakava su pienu |
| popietės arbatėlė | rūgpienio varškė ir medus |
| Vakarienė | vermišeliai, virta vištiena, keptas moliūgas, kakava su pienu |
| Prieš miegą | vaisių želė (stiklas) |
sekmadienis
| valgio | Indai |
|---|---|
| Pusryčiai | grikių košė su pienu, pieniškas suflė, arbata |
| Pietūs | kepti vaisiai, neriebus pienas (stiklas) |
| Vakarienė | kreminė sriuba su žiediniais kopūstais, zrazy, virtais ryžiais, kakava su pienu |
| popietės arbatėlė | daržovių troškinys, arbata |
| Vakarienė | garuose virta neriebi žuvis, virtos morkos ir žalieji žirneliai, daržovių salotos su grietine, erškėtuogių sultinys |
| Prieš miegą | stiklinė neriebaus kefyro |